1/1
肉そば処立花 山形名物 肉中華（2食入）
数量
925円（税込）
857円（税抜）
地域山形県
JAN4966205140605
山形県山形市にある人気店「肉そば処 立花（たちばな）」の味を完全再現。鳥中華と肉中華は何が違うのか？それは「鶏」の種類が異なります。肉中華は親鳥を使ったところ。（鳥中華は若鳥を使う）親鶏を使った出汁は旨味成分が多く含まれており、コク深い醤油ベースの甘じょっぱいつゆです。温でも冷でも年中食べられるのが特徴で、冷たくても脂が固まらないよう工夫されており、親鶏の旨味が凝縮された透明感のあるスープが特徴です。
肉そば処立花 山形名物 肉中華（2食入）
925円（税込）