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酒井製麺所 麺辰 担々麺（2食入）

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1,008円（税込）

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製造元酒井製麺所（山形県山形市）
山形のコク深い担々麺

2008年6月のオープン以来、4種の節類を取ったカエシに甘めの醤油・ごま・辣油・一味などを合わせ、鶏だしを加えた “辛さの中にコクがある” オリジナルの担々麺で独自のポジションを築いた麺辰（めんたつ）。

ごまの香り高い濃厚スープに、鰹節と昆布の余韻が後を引く一杯です。

麺には「支那そばや」の創業者・佐野実（さの みのる）氏が注目したことで話題になったクロレラエキス（ジェファー液）を配合！

＊内容量　300g（めん200g）
＊サイズ　H325×W130×D25（mm）
＊荷姿　　1C/S 20食入
酒井製麺所 麺辰 担々麺（2食入）
1,008円（税込）

お客様レビュー

  • めんめん
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    びっくり。 酸っぱい。 担々麺と聞いて想像する味ではなかった。 酸味と辛味ともに抑えめの酸辣湯と言われたほうが納得する味。 麺は油そば等で想像するくらいかなり太いストレート。 この麺ならもっと濃い味が合う気がするし、この控えめ酸辣湯みたいなスープなら春雨の方が馴染む気がする。 期限内(期限2026.4.10で、2025.12現在)のため味が変質した等はないと思う。 最後に白飯を入れるのが麺辰流、と書いてあるけどそれはしなかった。

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